Obezite, günümüzün en büyük sağlık sorunudur. Bu yüzden bariatrik cerrahi; yunanca “baros” yani kilo kelimesinden gelmektedir. Son yıllarda oldukça popülerdir. Çünkü kulağa diyet ve spor kadar zahmetli ve uzun bir süreç gibi gelmiyor. Halk arasında ‘Mide küçültme ameliyatı’ olarak da bilinir. Fakat bariatrik cerrahinin birçok çeşidi mevcuttur.
Restriktif (yemeyi kısıtlayıcı) operasyonlar: Sadece mide boyutu küçültülür.
Malabsorptif (emilimi kısıtlayıcı) operasyonlar: Hem mide boyutu küçültülür, hem de bağırsakların emilim gücü kısıtlanır.
Bu ameliyatların her birinin avantajları ve dezavantajları vardır. Zayıflama sürecinde en sağlıklı ve en güvenli yol diyet ve spordur. Fakata BKİ‘i 40’ın üstünde olan morbit obez bireylerin veya BKİ’i 35’den yüksek ve kronik bazı hastalıkları bulunan ve bu nedenle önemli sağlık sorunları yaşayan kişilerin egzersiz yapması oldukça güçtür. Leptin (tokluk hormonu) dirençleri de olduğu için diyete uyumları da pek mümkün değildir. Bu bireylerde bariatrik cerrahi, obezite ile ortaya çıkan birçok hastalığın önüne geçebilmek amacıyla uygun bir çözüm yoludur.
Yapılan araştırmalara göre obezite ameliyatı olmuş kişilerin, olmayanlara kıyasla, daha düşük oranda obeziteyle ilişkili kanserlere yakalandığını bulunmuştur. Bunun sebebi genel olarak obez bireylerin sadece diyet ve spor ile hedeflenen kilo kaybı girişimleri vücutta %7-10’luk bir kilo kaybıyla sonuçlansa da, obezite (bariatrik) ameliyatları, gerekli hayat tarzı değişikleriyle desteklendiğinde, ilk yılda yaklaşık olarak %80 oranında kilo kaybını sağlamaktadır.
Bariatrik cerrahi sonrasında tekrardan kilo kazanımı çok sık rastlanılan bir durumdur. Ameliyat sonrası ilk bir yıl kilo alımı değil hızlı bir şekilde kilo kaybı gözlenir. Fakat hastaların %60′ ı uzun dönemde diyete uymadığı için eski kilosuna geri dönmüştür. Bunun önüne geçebilmek için;
Her ne kadar kolay ve pratik bir çözüm olarak görünse de bariatrik cerrahi; çok aşamalı bir diyet süreci içerir. Birçok besin hayatın geri kalanı boyunca tüketilemez (gazlı içecekler, abur cuburlar, paketli gıdalar, fast food vb.).